从下图1、2中可以看出，L-天门冬氨酸钙中的氨基的伸缩震动引起的特征吸收，以及有羰基的伸缩震动引起的特征吸收均十分明显。

  当L-天门冬氨酸钙鳌合后，螯合物的红外光谱显示，氨基的特征吸收峰依然存在，但由2086.80cm-1红移至2360.70cm-1，同时羰基的特征吸收峰由991.18cm-1、938.17cm-1红移至1225.33cm-1、1136.97cm-1，这是由于L-天门冬氨酸钙的氨基和羰基参与配位形成螯合物的结果，证明了L-天门冬氨酸鳌合钙的生成。