浅谈L-天门冬氨酸转化菌的发酵条件 |
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近年来L-天门冬氨酸的市场竞争日趋激烈,价格已经成为市场竞争的焦点。目前很多研究和生产者从生产工艺的各个环节入手进行优化,以降低成本,例如具体生产方法是采用固定化细胞法还是采用游离细胞法,针对固定化方法改变不同的固定化细胞介质,针对反应器改变反应器类型以及反应器组合方式。 |
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